Retrouvez le goût du miel de votre enfance.
Du miel artisanal issu d'une production locale et responsable.
En sortie d'hivernage, aux premiers beaux jours de printemps, fleurs sauvages et pissenlits permettent le développement des colonies d'abeilles, et autorisent même quelques récoltes les années généreuses.
Les ruches sont ensuite réparties des plateaux de Haute Provence aux montagnes du Vercors, ainsi que dans la vallée de l'Oule pour la floraison de tilleul.
Afin de proposer des miels de production locale, ces emplacements, au plus proche du siège de l'exploitation, sont rigoureusement choisis pour la qualité des floraisons et le bien être des abeilles. Leur proximité a aussi pour but de réduire les déplacements et ainsi minimiser l'impact environnemental, un des points essentiels de notre démarche.
Pourquoi Le Rucher d'Eole ?
Le nom "Le Rucher d'Éole", est né par hasard, lors d'une journée de travail sur des ruches situées dans un massif provençal si apprécié par Marcel Pagnol, le massif du Garlaban.
Après un début de matinée calme, le Mistral s'est ensuite installé avec force. Au point que le travail fut si pénible, et les abeilles si agitées, qu'on ne put plus toucher aux ruches. Le nom Eole s'imposa alors comme une évidence.
